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El Recetario: Cóctel Vulcano

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05/12/2013

 
Ingredientes para realizar el Cóctel Vulcano

5cl de ron especiado, hemos usado Ron Jeremy Spiced
2 cl de licor de granada pamma
3cl de zumo de naranja
1 golpe de zumo de limón
1,5 cl de jarabe de vainilla
1/2 fruta de la pasión
4 clavos de olor
1 gota de bitter de chocolate
1 gota de bitter angostura
1 gota de bitter de naranja
1 golpe de Cointreau

Decoración:
Cáscara de fruta de la pasión, naranja deshidratada y canela.

Para su preparación hemos introducido todos los ingredientes a excepción del Cointreau en la coctelera y lo hemos agitado enérgicamente.

A continuación hemos tomado nuestro vaso Long Drink Giona y lo hemos llenado con hielo pile (picado) y hemos servido la bebida. Para realizar la decoración hemos empleado dos rodajas de naranja deshidrata y media cáscara de fruta de la pasión en la que hemos introducido un poco de Cointreau y lo hemos flambeado, finalmente tomamos la canela y al espolvorearla sobre la llama logramos ese efecto chispeante tan espectacular.

¡ Estas navidades sorprende a los tuyos con este cóctel tan divertido !
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Un cóctel elaborado por
Juan Valls

 

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