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Giona colabora en el Concurso al Mejor Bartender del Año realizado por Hazte un Gintonic

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08/03/2013

Giona premium glass Hazte un Gintonic
 
 

El día 11 de Marzo se celebrará el Concurso al Mejor Bartender del Año organizado por Hazte un Gintonic, que tendrá lugar en la Sala Zahora Magestic de Ciudad Real a partir de las 10:00 h.

Giona, como marca que apuesta por la calidad y por los grandes profesionales apoya en esta iniciativa a Hazte un Gintonic, un evento en el que todos los asistentes podrán ver en la zona de exposiciones nuestros productos y probarlos.

Los productos Giona, gracias a su diseño y fabricación, ofrecen a los profesionales ventajas como:
• mayor elasticidad y fortaleza frente a golpes y al secado manual.
• mayor resistencia al impacto y al rayado.
• brillo garantizado y claridad permanente.
• idoneidad para el uso diario en hostelería.
Todo ello avalado por el certificado de Calidad ISO 9001.

El concurso está dirigido a profesionales del mundo de la hostelería y coctelería pertenecientes al club de calidad de LOCALES PARA QUITARSE EL SOMBRERO. http://hazteungintonic.com/locales.php, por lo que este premio tiene una doble intención, premiar al bartender y al local que representa.

En este concurso no solo se valorarán las dotes de sabor, imagen, estilo y creatividad, también tendrán que enfrentarse a pruebas teóricas como conocimiento de bebidas internacionales, pruebas de cartas erróneas, catas a ciegas, identificación de destilados…
De igual modo tanto los participantes como los asistentes podrá disfrutar de degustaciones gastronómicas, túnel de botánicos, túnel de cítricos y la  zona Market donde Giona contará con un espacio para recibir a todos aquellos interesados en nuestros productos.

PROGRAMA DEL CONCURSO:

Inicio del concurso: 10:00 h.

Semifinales
de 10:00 - 14:00 h.

Las pruebas de la semi-final estarán compuestas por:

Parte teórica:
  • 10 preguntas sobre destilados, mixer, frutas, destilación, etc.… ( 20 min )
  • Cata identificativa y descriptiva de destilados ( almenos 5 ) ( 20 min )

Parte práctica:
  • Elaboración del Gin Tonic de libre elección y el cóctel de libre elección presentados en la preinscripción ( 10 minutos )

Final de 18:00h - 20:00 h.

Las pruebas de la final a 3 consistirá:
 
  • Carta errónea de destilados (Identificación de errores en una carta ficticia de destilados y licores) 5 min.
  • Prueba de identificación y cata de destilados con propuesta de maridaje. 5 min
  • Concepto Iron Cheff : 20 botánicos, ginebras, rones, vodkas, tequilas,whyskis, mixers( refrescos y zumos ), siropes, copas estándar, cítricos...

Finalización del evento: 20:00 h.




Para más información: www.hazteungintonic.com   / www.gionapremiumglass.com

 

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